ナマステ～
この前の、
food boxのサモサ・・・焼きたて最高！
90分後あれれ？
春巻きの皮のせい？
でも薄力粉でやっても揚げたてのようなおいしさは、持続できないみたい。
どうすればヽ(;´ω｀)ノいい？
冷凍食品の春巻きって本当にすごいんだね。
誰か冷凍食品会社に勤めていたら、こっそり技を教えて欲しい。
Hari Om
さくさくって難しい
SNSでもご購読できます。
コメント
コメントは停止中です。
ナマステ～
この前の、food boxのサモサ・・・焼きたて最高！
90分後あれれ？
春巻きの皮のせい？
でも薄力粉でやっても揚げたてのようなおいしさは、持続できないみたい。
どうすればヽ(;´ω｀)ノいい？
冷凍食品の春巻きって本当にすごいんだね。
誰か冷凍食品会社に勤めていたら、こっそり技を教えて欲しい。
Hari Om
コメントは停止中です。
SECRET: 0
PASS:
冷凍食品は、旨みと風味が逃げる前に「あっ！」というまに瞬間冷凍で閉じ込めちゃう。
家のフリーザーだと、冷凍してる間に旨みと風味が逃げちゃう。
瞬間冷凍は自宅では無理だから、
スズさんの視線で「逃げないで」ビームをサモサに送るしかないねん。
SECRET: 0
PASS:
なるほど～
瞬間冷凍か・・・
変なものが入っているわけではなかったのね。
勉強になりました。ありがとん。